川越達也水だけで800円！食べログの批判削除！？

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川越達也水だけで800円！食べログの批判削除！？　[時事] [編集]

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川越達也水だけで800円！食べログの批判騒動！？

人気シェフの川越達也氏（４０）が、雑誌のインタビューで低所得者層の批判！？

川越達也氏の公式ブログに、

株式会社ＴＡＴＳＵＹＡ　ＫＡＷＡＧＯＥ（タツヤカワゴエ）の名で

謝罪文と言うか釈明文を載せる大騒ぎになっている！川越達也（４０）が謝罪に追われる事の発端は、

５月１９日公開の雑誌「サイゾー」のインタビュー内で、

「食べログ」のような評価サイトについてどう思いますか、

って質問に対し、

「くだらない！」とバッサリで、

その後、

「何をわかって書いているの？と思いますね。

年収３００～４００万円の人が高級店に行って

批判を書き込むこともあるが、

そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない。」

って言っちゃって、

これが猛烈批判を浴びてますね。

さらに、

川越達也氏のお店で出される水の料金が８００円することを

批判された時、

「当たり前だよ！いい水出してるんだもん。

１０００円や１５００円取るお店だってありますよ。

そういうお店に行ったことがないから

『８００円取られた』という感覚になるんですよ」

と言ったことも加わり、

「低所得者をバカにしている」

って受け取られ、

ネット上で批判されてますね。

この、水８００円は、いわゆる“お冷”で

高級店では比較的取られたりしますよね。

まぁ確かに、年収３００～４００万の層には

高いのか．．．高いよね．．．

イラナイって言っても付いてるみたいだし．．．

実際、この川越達也氏のお店では

“アクア”代で請求されるけど、

使っている水は、アクアパンナ。

アクアパンナは、５００ｍｌで２５０円くらい。

う～ん、、、チョット高い。

年収３００～４００万の層にはチョット高いなぁ～

水の件は、値段より、

この８００円の水が、お店での料金に強制セットになっていることを

批判したレビューが消されていることが問題になってますね。

これに関しては明らかにされてませんが．．．

しかし、

「年収３００～４００万円の人が高級店に行って・・・・

（理解できるのかぁ～）・・・」

的な内容のコメントはチョットいただけないですね（汗）

そりゃ～、調子に乗ってると言われますよ、

気を付けないと。。。

６月１７日放送の「とくダネ！」で、

「全部僕が悪いんです！」「本当に反省してます！」

って、平謝りではありました。

ただこれも終始笑顔だったもんで、

「謝罪が謝罪に聞こえなかった」

「本当に反省してるのだろうか」

「食べログ削除したの言えよ」

ってまたも猛烈バッシング．．．

風向き悪いな。

しかし、飲食業なのに

謝罪の仕方はイマイチですね。

削除された食べログのレビューの事も含め、

チョット長引きそうですね。

やはり、

お客の層を分けるときに、

最初に年収の発想が来るというのは、

基本的にそういう見方ということなんで、

変わることはないでしょうね。

それだけの料理を出してるという自信の表れだとは思うけど．．．

一流を理解できる年収って、どれくらいかなぁ～

１０００万くらいかな～

自分も、

「芳醇な香りが舌の上で転がって・・・」

なんて言えないしなぁ．．．

時間かかりそうです。

川越達也氏が作ってる料理から理解しようかな♪